Mi primer año nuevo en China, y más encima el año del dragón, y la verdad es que estuvo estupendo.
Es bastante distinto y a la vez muy similar a nuestro año nuevo.
En común, se pasa con la familia, se come harto, se toma bastante, se tiran fuegos artificiales, y hay montones de rituales para comenzar el nuevo año de la mejor manera.
Lo diferente a mi parecer al menos, es que tiene mucho más significado cada una de sus tradiciones que para nosotros.
Se come harto, pero no cualquier cosa, comen los dumplings, que son como masitas rellenas con distintas cosas. No es porque si que se come esto, lo hacen porque representa la unidad de la familia, todos reunidos en un solo lugar. De hecho, al hacer estos dumplings, es como una masa de empanada que se le hecha esta especie de pino, se cierra igual que una empanada chilena inicialmente, pero luego se apreta con las 2 manos para que quede todo juntito.
Se toma mucho, pero no para quedar ebrio (al menos no es el objetivo primario), de hecho es muy mal visto que una persona tome sola. Aquí el trago tipico es el Baijou, un destilado de arroz de muuuuy alta gradación alcohólica, no he visto ninguno bajo los 50°, que se toma en cortitos y al seco. Esto se hace siempre con un brindis, que se termina con el grito "Gambei" que significa "vaso vacío", de hecho al terminar hay q mostrar que uno se tomó todo. Es verdad, al final es para quedar dado vuelta, pero cada trago que uno toma lo comparte con alguien y se celebra, además no se comparte con cualquiera, si no con los amigos y la familia.
Los fuegos artificiales, al menos los que yo pude ver, no son grandes espectaculos pirotécnicos, si no que cada familia tira los suyos, y no son solo para verlos bonitos, si no que que es para ahuyentar a los malos espíritus, y empezar el año con las mejores energías. De hecho están tirando fuegos artificiales durante toda la semana.
Bueno, así que pude vivir todo esto ayer, y fue precioso. Como ya decía antes, este viaje ha sido muy intenso para mi, y me ha remecido internamente de una forma muy especial, así que anoche fue de un compartir total con mis nuevos amigos, lleno de emociones.
Porque me he sentido tan cercana a ellos, no lo sé, quizas es que hemos compartido tantos momentos en este viaje, que siento que los conozco desde hace mucho tiempo. Al final la vida es eso, solo momentos, y la gente con la que compartimos los momentos más especiales, son las que terminan convirtiendo en personas importantes para uno.
Este viaje, aunque lo esperaba hace tiempo, llegó de forma bien brusca, lo tenía planeado para después, pero sentía que tenía que ver ahora, muchas cosas en mi vida han sido así, como que algo me dijera a veces "hazlo", y cuando es demasiado fuerte no me queda otra más que escuchar, y en general han sido las mejores decisiones de mi vida, y creo que esta no es la excepción, estoy muy agradecida de todo lo que he vivido, la gente que he conocido, los lugares que he visitado, lo que he aprendido..... pero también reconozco que echo de menos mi casa, mi familia, mis amigos....y la comidaaa!!!!!, quiero mis porotos con mazamorra y ensalada chilenaaaa!!!!.
Termino entonces con una canción bien sencilla pero que está precisa para hoy, es de Green Day, "Good Riddance (time of your life)"
"Another turning point, a fork stuck in the road
Time grabs you by the wrist, directs you where to go
So make the best of this test, and don't ask why
It's not a question, but a lesson learned in time
It's something unpredictable, but in the end it's right.
I hope you had the time of your life.
So take the photographs, and still frames in your mind
Hang it on a shelf in good health and good time
Tattoos of memories and dead skin on trial
For what it's worth it was worth all the while
It's something unpredictable, but in the end it's right.
I hope you had the time of your life."
Time grabs you by the wrist, directs you where to go
So make the best of this test, and don't ask why
It's not a question, but a lesson learned in time
It's something unpredictable, but in the end it's right.
I hope you had the time of your life.
So take the photographs, and still frames in your mind
Hang it on a shelf in good health and good time
Tattoos of memories and dead skin on trial
For what it's worth it was worth all the while
It's something unpredictable, but in the end it's right.
I hope you had the time of your life."
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